RUOKALISTA 28.4-27.8.22
Mainitsethan ruoka-aineallergiasi tilauksen yhteydessä. Keittiömme on pieni, joten emme lupaa 100 % gluteenittomuutta.
Kaikki lihamme ovat 100 % kotimaisia. Muissa ruoka-aineissa käytämme aina saatavuuden ja mahdollisuuksien mukaan kotimaisia ja lähituotettuja tuotteita.
TILAUKSET TISKILTÄ KIITOS.
MUUTA TERVEELLISTÄ JA PAINONVARTIJAN PAINAJAISIA
Kukkakaaliwingsit 13 €
Paneroituja ja friteerattuja kukkakaaleja siipiveikkojen hot-kastikkeella. Lisäksi kurkku- ja porkkanatikkuja ja savupaprikadippi. L, M, V, (G)
Talon Hodari 8,50 €
On hodareita ja sitten on Mallaskosken hodareita. Pirjon Pakarin porkkana-hodarisämpylä, braatvurstia, remouladea, raikasta punakaalicoleslawta, olutsipulia ja suolakurkkua. L, M
Potuilla 11 €
Viheriä Salaatti halutulla täytteellä 13,50 €
Salaattia, rucolaa, tomaattia, kurkkua, ananasta, hillostettua punasipulia, suolakurkkua, raikas punakaalicoleslaw ja paahdettua kaurasipulileipää. Lisäksi valitse mieluinen täyte. L, M, (G)
Cheddar-ranskalaiset halutulla täytteellä 14 €
Kulhollinen rapsakaksi paistettuja maalaisranskalaisia. Päälle cheddar-kastiketta, olutsipulia, jalapenoja, hot-chilimajoneesia ja yksi valinnainen täyte. VL, (G)
Potato skins eli perunan kuoret 14 €
kolme-neljä rapsakaksi paistettua perunakuppia, potato skins, eli perunan kuoria. Perunakupit täytetään vapaavalintaisella päätäytteellä. Lisäksi raikasta punakaalicoleslawta, remouladea, paistettua olutsipulia ja suolakurkkua. L, M, (G)
Makkaralautanen 13 €
Braatwurstia (L,G,M), valkosipuliyrttimakkaraa (VL,G), suhteellisen tuimaa chorizoa (VL,G)) ja lammasmakkaraa (VL,G). Lisäksi olutsipulia, suolakurkkua, raikasta punakaalicoleslawta ja olutsinappia.
Potuilla 15,50 €
Talon lankku 25 €
Vaihtuva kattaus monenmoisia herkkuja laidasta laitaan lankulle kasattuna. Lankkua suosittelemme suhteellisen suuren kokonsa vuoksi 2:lle, toki suurinälkäinen tämän syö itsekin. Remoulade ja valkosipuli dipit.
Saatavilla myös kasviversiona.
Maalaisranskalaiset + dippi 8 €
Bataattiranskalaiset + dippi 8 €
Täytevaihtoehdot:
BBQ Pulled Pork
Inkiväärikorianteri Pulled Chicken
Crispy chicken
Olutchili-jauheliha
Tomaattinen nokkos-chilihärkis
Paistettu leipäjuusto
Lisäpotut tai salaatti 2,50 €
Kanakori 14 €
Iso kulhollinen maalaisranskalaisia, paneroituja rapeita kanafileitä ja valinnainen dippi. L,M
DIPIT L, G, M
Remoulade
HotChili
Valkosipuli
Savupaprika
Lisädippi 1,50 €
BURGERIT POTUILLA TAI ILMAN
Kaikkiin burgereihin tulee paikallisen leipomon Pirjon Pakarin kaurasipulisämpylä
Burger 14 €
Burger + potut/salaatti 16,50 €
Peruna- tai salaattivaihtoehdot L, M, (G)
Maalaisranskalaiset
Bataattiranskalaiset
Perunan kuoret eli skinssit
vihreä salaatti
BBQ-Pulled Pork Burger
Savupaprikamajoneesia, BBQ pulled porkia. Lisäksi salaattia ja rucolaa, olutsipulia, suolakurkkua. L, M,
Talon Tuima OlutchilijauhelihaBurger
Remouladea, itte tehtyä suhteellisen tuimaa olutchilijauhelihaa, jossa on käytetty Mallaskosken omaa Amber -olutta. Raikasta punakaalicoleslawta, olutsipulia ja suolakurkkua. L, M, (G)
Inkiväärikorianteri Pulled Chicken Burger
Inkiväärikorianteri pulled chickeniä, valkosipulimajoneesia, salaattia ja rucolaa, paistettua ananasta, hillostettua punasipulia ja tuoretta korianteria. L, M, (G)
Crispy chicken Burger
Rapeaksi paistettuja kananfileitä, remouladea, salaattia ja rucolaa, paistettua ananasta ja hillostettua punasipulia.
Nokkos-chilihärkis Burger
Lihaton versio. Remouladea, nokkosella maustettua tomaattista nokkos-chilihärkistä, raikasta punakaalicoleslawta, olutsipulia ja suolakurkkua. L, M, (G)
LeipäjuustoBurger
Remouladea, paistettua leipäjuustoa, paistettua ananasta, salaattia ja rucolaa ja hillostettua punasipulia. VL, (G)
Jälkiruoka
Pirtelö 5 € VL,G
Olutsuklaakakkua vaniliavaahdolla 5 € L